Azin sounou, la sauce d’arachide

Azin sounou, la sauce d’arachide

Tanguiéta, aux portes de la Pendjari

Tanguiéta, aux portes de la Pendjari

Atâ (beignet de haricot)

Atâ (beignet de haricot)

Klèklè

Klèklè

Agnan (ragoût de patates douces)

Agnan (ragoût de patates douces)

Bohicon, le carrefour du Bénin

Bohicon, le carrefour du Bénin

La bouillie de riz

La bouillie de riz

Le konkada

Le konkada

La sauce Mantindjan ou « êfô »

La sauce Mantindjan ou « êfô »

Tchaourou, porte d’entrée du Nord

Tchaourou, porte d’entrée du Nord

Bokoun

Bokoun

Le Talé-talé, délicieux beignet du goûter

Le Talé-talé, délicieux beignet du goûter

Le Dakouin

Le Dakouin

Abomey : une cité historique

Abomey : une cité historique

Pâté

Pâté

Le Gbangba (bouillie de maïs fermenté)

Le Gbangba (bouillie de maïs fermenté)

Abôbô (Haricots)

Abôbô (Haricots)

Aplahoué, au cœur du Couffo

Aplahoué, au cœur du Couffo

Le Tôfi

Le Tôfi

La sauce Fontètè, sauce feuilles d’amarante

La sauce Fontètè, sauce feuilles d’amarante

La bouillie de sorgho

La bouillie de sorgho

Fingninman, la sauce de feuilles de manioc

Fingninman, la sauce de feuilles de manioc

Dassa-Zoumè, la ville des 41 collines

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Allada, à la croisée du Danhomé, Haïti et Toussaint Louverture

Allada, à la croisée du Danhomé, Haïti et Toussaint Louverture

Le dégon lifin ou poudre de crevette séchée

Le dégon lifin ou poudre de crevette séchée

Yovo dokô

Yovo dokô

Ségbana, l’héritage révolutionnaire

Ségbana, l’héritage révolutionnaire

N’sounou sin, l’incontournable sauce tomate

N’sounou sin, l’incontournable sauce tomate

Klui klui

Klui klui

Covè, la « terre rouge »

Covè, la « terre rouge »