Gastronomie

L’anacarde ou (noix de) Cajou

L’anacarde est un fruit provenant du Brésil (Amérique du sud) qui est arrivé au Bénin pour la première fois en…

5 ans ago

Le Gari, la semoule de manioc du Bénin

Aaaah le gari ... ! Quand l’on évoque la gastronomie africaine, en particulier en Afrique de l’Ouest, chaque contrée a…

5 ans ago