Autrefois les africains, n’avaient pas besoin d’un bout de papier pour prouver leur identité. D’ailleurs à cette époque, l’écriture et le…
Pour accompagner votre plat de Pâte de maïs ou de Télibo, plusieurs choix de sauces s’offrent à vous. Parmi ces…
S'il y a une raison qui motive les jeunes garçons peuls à subir la goja (la flagellation) c'est bien sûr…
La tradition africaine regorge de pratiques séculaires parfois impressionnantes pour le non-averti mais toujours pleines de sens. Certaines de ces…
Communément appelé "aguin" en langue vernaculaire dans le sud Bénin, l’escargot fait partie intégrante de la cuisine béninoise. Consommé un…
La Gastronomie africaine est très riche et variée. Aujourd’hui nous allons à la découverte du Eba encore appelé piron. Le…
Le Fonio fait partie des céréales les plus anciennes d'Afrique, cultivé depuis plus de 5000 ans en Afrique de l’Ouest. Au…
Le baobab est un arbre qui renferme beaucoup de vertus. Il est utilisé pour faire beaucoup de choses. On peut…
Les ustensiles de cuisine au Bénin ont leur importance dans la préparation de tous les savoureux plats qu'on vous présente…
La pâte de maïs communément appelé Wô au Sud du Bénin est l’un des plats les plus mangés au Sud…